หนุ่มสตูลเปิดบริษัทรับผลิตคอนเทนต์ต่างๆ ในจังหวัด ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขายเป็นรายได้เสริม โดยลงทุนสร้างโรงเรือนวางระบบน้ำ ไม่ง้อดิน จนผ่านไป 3 ปี กลายเป็นรายได้หลัก เก็บผักส่งลูกค้าวันละ 15-20 กก. ทำเงินถึง 4.5-6 หมื่นบาทต่อเดือน
นายภัทรนันต์ บุญรอด อายุ 26 ปี ชาวบ้าน ม.1 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล กล่าวว่า เมื่อ 3 ปีก่อนตนเรียนจบออกมา และกลับมาอยู่บ้านมาช่วยทำสวนผักกับญาติ แต่มีความรู้สึกว่าการทำเกษตรนั้นเหนื่อยมาก อยากทำอะไรที่เหนื่อยน้อยกว่านี้ ประกอบกับช่วงดังกล่าวประมาณปี 2563 เป็นช่วงสถานการณ์โควิด-19 การทำอาชีพเสริมค่อนข้างยาก จึงมองว่าพืชผักเป็นสิ่งที่ต้องกินต้องใช้ทุกวัน โดยเฉพาะช่วงนั้นคนเริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น จึงได้ศึกษาการปลูกพืชแบบไฮโดรโปรนิกส์ ซึ่งเป็นการปลูกพืชไร้ดิน เมื่อศึกษาทางอินเทอร์เน็ตและทำแบบเรียนรู้ไปเรื่อยๆ
...
เกษตรกรหนุ่มสตูล กล่าวต่อว่า ตอนแรกปลูกในกล่องโฟม จนกระทั่งมีชาวบ้านมาเห็นและมาขอซื้อ จึงคิดทำอย่างจริงจังโดยลงคอร์สเรียนทางมหาลัยที่เปิดสอนทางออนไลน์ จนกระทั่งเรียนรู้อย่างถ่องแท้ จึงใช้พื้นที่หลังบ้านประมาณ 1 ไร่ สร้างโรงเรือนและปลูกอย่างเป็นล่ำเป็นสัน เลือกปลูกผักสลัด 8 ชนิด เช่น ฟินเล่ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด คอส เรดคอรัล ฯลฯ แต่หลักๆ คือ กรีนโอ๊คและเรดโอ๊คซึ่งจะขายดีที่สุด
นายภัทรนันต์ กล่าวอีกว่า สำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ตั้งแต่เริ่มเพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 45 วัน เริ่มเก็บตั้งแต่ผักอายุ 35-45 วัน หากนานกว่านั้นผักจะขมไม่อร่อย ตอนนี้มีลูกค้าที่ส่งให้ประจำ 8-9 ราย วันละ 15-20 กก. ขายส่ง กก.ละ 100 บาทขายปลีก กก.ละ 120 บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคาที่ตนกับลูกค้าได้คุยกันแล้วว่า ไม่ว่าราคาผักจะลดหรือสูงขึ้นก็จะขายตรึงราคานี้ตลอด โดยผักสลัดช่วงที่มีราคาแพงจะพุ่งขึ้นไปถึง กก.ละ 200 บาทเลยทีเดียว
...
เกษตรกรหนุ่มสตูล กล่าวด้วยว่า สำหรับผักของตนเป็นผักไฮโดรโปรนิกส์ ที่ได้มาตรฐานปลอดภัย CMP ระบบน้ำที่ใช้เป็นระบบหมุนเวียน เมื่อเก็บผักแล้วจะต้องทำความสะอาดและพักแปลง 3 วัน ก่อนจะทำการปลูกรอบใหม่ เท่ากับตอนนี้มีรายได้ทุกวัน วันละ 1,500-2,000 บาท และใช้เวลาเพียงช่วงเช้าในการเก็บผัก เพราะตนยังมีงานประจำ คือ เปิดบริษัทรับทำคอนเทนต์งานต่างๆ ถือเป็นงานที่รักและเรียนมา ส่วนงานเกษตรแม้นเป็นอาชีพเสริม แต่ถือว่าตอนนี้ คือ รายได้หลักของตนเลยก็ว่าได้ ผู้ที่สนใจอยากเรียนรู้การปลูกผักไร้ดิน สามารถสอบถามหรือติดต่อดูงานได้ที่ 06-3204-2636.
...