อร่อยไร้สารพิษ อร่อยไทยต้นตำรับที่ห้องอาหาร 'เบซิล'

นอกจากอาหารรสชาติอร่อย รูปลักษณ์หน้าตาสวยงามแล้ว เรื่องของความสดและวัตถุดิบปลอดสารพิิษเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กัน ห้องอาหาร เบซิล จึงพร้อมนำเสนอเมนูอาหารไทยปรุงโดยเครื่องปรุงส่วนผสมออร์แกนิก เหมาะสำหรับคนใส่ใจสุขภาพ

ทีมเชฟผู้เปี่ยมด้วยพรสวรรค์ในการปรุงอาหารไทยของเบซิล สรรสร้างประสบการณ์ความอร่อยไม่รู้ลืม ด้วยอาหารไทยดั้งเดิมที่เน้นเรื่องรสชาติที่เป็นเลิศ ผสมผสานกับการนำเสนอและบรรยากาศของห้องอาหารแบบไทยร่วมสมัย ปรุงด้วยส่วนผสมและวัตถุดิบจากธรรมชาติไร้สารสังเคราะห์ ซึ่งคัดสรรคุณภาพมาเป็นพิเศษจากโครงการแม่ฟ้าหลวง ทางภาคเหนือของประเทศไทยและโครงการอื่นๆ

เมนูต้นตำหรับจากผักสดปลอดสารพิษ อาทิ ลาบเห็ดปลาหิมะกรอบรสจัดจ้าน ยำหัวปลีเนื้อปูอลาสก้า ต้มข่า
หอยเชลล์อลาสก้า และแกงพะแนงหมูดำคุโรบุตะและมะเขือออร์แกนิก นอกจากนี้ยังมีจานเด็ด ได้แก่ หมกปลาเทราท์ ซึ่งใช้พริกแห้ง ใบโหระพา และผัดชีลาวออร์แกนิก และผัดผักโครงการหลวง ปิดท้ายเมนูของหวานด้วย ขนมกล้วย เค้กกล้วยโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด และไอศกรีมโฮมเมดสูตรเฉพาะที่ห้องอาหารเบซิล

โดยร้าน เบซิล ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ในรูปแบบการตกแต่งร้านแบบไทยร่วมสมัย บรรยากาศและบริการที่เป็นกันเอง จุดเด่นของร้านอยู่ที่โต๊ะขนาดใหญ่ ที่ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าห้องอาหาร ซึ่งสามารถนั่งรับประทานอาหารเบาๆ หรืออาหารจานด่วน นอกจากนี้ยังมีพื้นที่หลักของร้าน และห้องส่วนตัว 3 ห้อง ที่เหมาะสำหรับการทานอาหารร่วมกันกับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว และเพื่อนร่วมงาน

ทั้งนี้ เบซิลเปิดให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ สำหรับมื้อเที่ยงตั้งแต่เวลา 12.00 – 14.30 น. และวันจันทร์ – อาทิตย์สำหรับมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.