“ขนมเค้ก” แสนอร่อย กลายเป็นไอคอนของความสุขที่ส่งต่อถึงกันได้อย่างไร้พรมแดน สมาคมผู้ประกอบการวิสาหกิจย่านราชประสงค์ ภายใต้การนำของ “กรกฎ ศรีวิกรม์” สร้างนิยามใหม่ของการแบ่งปันความสุขผ่านเทศกาล “อินเตอร์เนชั่นแนล เค้ก เดย์ 2012 แอท ราชประสงค์” ตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 ก.ย.2555นำขบวนเชิญชวนคนไทยให้บอกรักด้วยคำว่า “I CAKE YOU” ใช้ขนมเค้กเป็นคิวปิดสื่อหัวใจสุดโรแมนติก โดย 4 โรงแรมหรูย่านราชประสงค์ ได้แก่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ภูมิใจเสนอความมหัศจรรย์ของ “เค้กพุดดิ้งทุเรียนดีไลท์” ฝีมือ “เชฟเอริก กอชาร์” เพื่อตอกย้ำเสน่ห์หอมหวานของราชาแห่งผลไม้ไทย ส่วน “คริสทอฟ วิดเมอร์” เชฟใหญ่ประจำเอราวัณ เบเกอรี่ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ หยิบ “ใบเตย” และ “มะพร้าว” ซึ่งเป็นเอกลักษณ์คู่ครัวไทย มาสร้างสรรค์ “เค้กใบเตยมะพร้าว” หอมหวานนุ่มเนียนด้วยครีมใบเตยสูตรพิเศษ ผสานเข้ากับเนื้อนุ่มๆของสปองจ์เค้กผสมมะพร้าว ใครที่ชื่นชอบมะม่วง อยากให้ลอง “ครันช์เค้กไวท์ช็อกโกแลตกับมะม่วง” คิดค้นโดย “เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ” แห่งโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ เป็นการผสมผสานผลไม้เมืองร้อนเข้ากับความทันสมัยสไตล์ยุโรป ส่วนโรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ เนรมิต “เค้กช็อกโกแลตกลิ่นมะลิสอดไส้เยลลี่มะม่วง” ตามจินตนาการของ “เชฟเดช แสงศรีจันทร์” เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของการผสมผสานศาสตร์แห่งโลกตะวันตกกับโลกตะวันออกได้อย่างน่าทึ่ง.
