วันจันทร์ที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2560
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

เพาะเลี้ยง "กวางม้า" จากชุมชนสู่เชิงพาณิชย์

การเลี้ยงกวางในฟาร์ม.

กวาง...จัดว่าเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์สามารถ เลี้ยงไว้ดูเล่นเพื่อความเพลิดเพลิน อีกทั้งทุกส่วนตั้งแต่ เนื้อ, เอ็น และกระดูกยังนำมาใช้บริโภคได้ โดยเฉพาะเขา

กวาง...จัดว่าเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์สามารถ เลี้ยงไว้ดูเล่นเพื่อความเพลิดเพลิน อีกทั้งทุกส่วนตั้งแต่ เนื้อ, เอ็น และกระดูกยังนำมาใช้บริโภคได้ โดยเฉพาะเขา...วงการแพทย์ทำเป็นยารักษาโรค...!!!

ในทวีปเอเชีย มีการเพาะเลี้ยงตั้งแต่ ประเทศจีน ไต้หวัน เกาหลีใต้ เวียดนาม รวมทั้ง มาเลเซีย...ได้นำเทคโนโลยีเข้ามาจากประเทศนิวซีแลนด์ และนิวคาลิโดเนีย ทำให้อัตราการขยายตัวอย่างรวดเร็วรุดหน้ากว่าประเทศอื่นๆ สามารถสร้างรายได้เข้าประเทศเป็นจำนวนมาก

ประเทศไทย เป็นอีกประเทศหนึ่งที่มีขีดความสามารถในการเพาะเลี้ยง แต่เนื่องมาจากมีข้อจำกัดที่ว่า กวางเป็นสัตว์ป่ามีกฎหมายคุ้มครอง ไม่สามารถนำมาขยายพันธุ์ได้ เพราะผิดด้านตัวบทกฎหมาย ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงหันไปนำเข้า...สายพันธุ์จากต่างประเทศ เพราะไม่ได้เป็น สัตว์คุ้มครองตาม พ.ร.บ.สงวน และคุ้มครองสัตว์ป่า พ.ศ.2535

นายอภิวัฒน์ เศรษฐรักษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (มหาชน) บอกว่า...สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพได้จัดเจ้าหน้าที่ออกสำรวจกวางหลายชนิดในประเทศ จึงพบว่า กวางม้า ซึ่งเป็นสัตว์ประจำท้องถิ่นของบ้านเรา ที่มีศักยภาพสามารถพัฒนาเพื่อเป็นการค้าเช่นเดียวกับการทำปศุสัตว์อื่นๆ สร้างรายได้ให้ชาวบ้านและชุมชนท้องถิ่น

...ด้วยลักษณะรูปร่างที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ให้ผลผลิตที่มาก และเหมาะสมกับสภาพอากาศในเมืองไทย จึงสามารถเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ได้...

สำหรับ กวางม้า หรือ กวางป่า (Cervus unicolor) Sambar Deer เป็นสัตว์เท้ากีบกินพืชเป็นอาหาร ลักษณะทั่วไปมีสีน้ำตาลเข้ม ขนสั้นและหยาบ ขนส่วนล่างของหางมักจะมีสีขาว หางยาวประมาณ 25 เซนติเมตร (ซม.) ส่วนสูง 140-160 ซม.น้ำหนักประมาณ 185-260 กิโลกรัม

ตัวผู้มีเขาแตกกิ่งก้านเมื่อโตเต็มวัย มีการผลัดเขาเก่าทิ้งทุก 1-2 ปี ในช่วงเดือนมีนาคมหรือเมษายน และจะมีเขาใหม่งอกขึ้นมาแทน ในระยะแรกจะมีลักษณะเป็นกระดูกอ่อน มีผิวหนังมีเส้นเลือดปกคลุมจนระยะหนึ่งกลายเป็นกระดูกแข็งติดกับกะโหลก มีขนาดที่ใหญ่ ส่วนเพศเมียลักษณะคล้ายแต่ไม่มีเขา มีระยะการอุ้มท้องนานประมาณ 240 วัน ฤดูกาลผสมพันธุ์ตลอดปี

ถิ่นกำเนิดที่ทวีปเอเชีย แต่มีการกระจายในแถบภูมิภาคเอเชียใต้ และเอเชียตะวันออก ตั้งแต่ทางภาคใต้ของอินเดียเรื่อยไปทางตะวันออกของเกาะลูซอนของฟิลิปปินส์ เกาะไต้หวัน และเกาะชวา มักอาศัยอยู่ได้ทุกที่ ตั้งแต่ ป่าสมบูรณ์ ไปจนถึงป่าเสื่อมโทรม หรือ ชายป่าใกล้พื้นที่เกษตรกรรม สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้ค่อนข้างดี อีกทั้งว่ายน้ำได้เก่งมาก


อภิวัฒน์ เศรษฐรักษ์

อุปนิสัยชอบกินหญ้า หรือใบไม้ และลูกไม้ ที่หลุดอยู่ตามใต้ต้น ออกหากินในเวลากลางคืน และชอบอยู่กันเป็นคู่ หรือเป็นฝูงเล็กๆ 5-6 ตัว นอกจากนี้กวางป่ายังกินดินโป่งเพื่อเป็นอาหารเสริม

ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (มหาชน) บอกอีกว่า ปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงในศูนย์วิจัยของ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช ในสวนสัตว์ทั่วประเทศ และได้มีการนำมาทดลองเลี้ยงกวางม้าในฟาร์มของภาคเอกชนสถานที่เพาะเลี้ยงพบว่ามีอายุยืนประมาณ 15-20 ปี แต่เพื่อต้องการพัฒนาและเพิ่มศักยภาพ จึงได้จัดอบรมเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงกวางขึ้น รวมทั้งจะมีการประสานงานเกี่ยวกับการจำหน่ายพันธุ์ และด้านการตลาดอีกด้วย

งานนี้จึงเป็นโอกาสให้กับผู้สนใจที่ต้องการเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์สามารถกริ๊งกร๊างไปที่ อภิวัฒน์ เศรษฐรักษ์ 0-2143-7801, 0-2141-7801 ได้เฉพาะในเวลาราชการเท่านั้น.

ไชยรัตน์ ส้มฉุน