บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

"แซ่บ หรอย อร่อย ลำ" อาหารไทย 5 ภาค

อาหารไทย ถือเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติไทย ทั้งมีเสน่ห์และสะท้อนถึงภูมิปัญญาอีกด้วย จนได้รับการยอมรับและแพร่หลายไปทั่วโลก วรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ผู้อำนวยการใหญ่อาวุโสการ ตลาด เดอะมอลล์ กรุ๊ป จึงร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจ จัดงาน “เดอะมอลล์ ช็อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อย ทั่วไทย ครั้งที่ 9” มหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ “แซ่บ หรอย อร่อย ลำ” ยกสำรับเมนูอร่อยหากินยากจาก 5 ภาคทั่วไทย มาให้เหล่านักชิมได้ลิ้มรสความอร่อยแบบต้นตำรับ โดยไม่ต้องเดินทางไปถึงถิ่น รวมทั้งสรรหาสินค้าของฝากมาให้ซื้อติดมือกลับบ้านอีกมากมาย

โดยกูรูนักชิมแถวหน้าของเมืองไทย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ กล่าวถึงงานครั้งนี้ว่า ได้คัดสรรสุดยอดเมนูพื้นถิ่นอันเลื่องชื่อจาก 5 ภาคทั่วประเทศไทยมาให้ได้ลิ้มลอง

ภาคเหนือ พบกับเมนู ข้าวซอย จากร้านข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม ต้นตำรับจากจังหวัดเชียงใหม่, ข้าวพันผัก จากร้านป้อมข้าวพันผัก จังหวัดอุตรดิตถ์, ยำสะนัด และ ขนมจีนน้ำย้อย จากร้านศรีวรรณอาหารเหนือ

ภาคอีสาน พบกับเมนู ตำปูม้า 5 สหาย และยำแตร็ยปรัย จากร้านส้มตำเพชรมณี ร้านเก่าแก่กว่า 30 ปี จากจังหวัดสุรินทร์, ลาบหมูทอดไส้ไหล จากร้านลาบทอดนายอ้วน, และซั่ว ข้าวปุ้น จากร้านส้มตำฟิวชั่นปะป้าลุง

กรุงเทพฯ ภาคกลาง พบกับเมนู แกงป่าปลาคัง จากร้านเชฟเปี๊ยก แกงป่าปลาคัง จังหวัดสิงห์บุรี, ขนมเรไร-รังไร จากร้านขนมไทยแม่ผ่องศรี, ขนมเกสรลำเจียก จากร้านครูตุ๊ก 10 หมู่ จังหวัดนครปฐม,ขนมไข่นกกระสา จากร้านบุษยาขนมไทย,

ภาคตะวันออก พบกับเมนู แกงมัสมั่นทุเรียน และหมูชะมวง จากร้านเจ๊เปอะ, ข้าวคลุกพริกเกลือ จากร้าน อ.ศิริกุล

และ ภาคใต้ พบกับเมนู ตูปะชูตง และขนมขี้มอด จากร้านโกปี้ปักษ์ใต้ จังหวัดปัตตานี, แกงสมรม จากร้านคั่วกลิ้งลุงกฤษ

ร่วม “แซ่บ หรอย อร่อย ลำ” อาหารหากินยาก จาก 5 ภาคทั่วไทย ได้ที่ เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ ตั้งแต่วันนี้ถึง 14 มิ.ย. และที่เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช วันที่ 15-21 มิ.ย.