กีฬา
100 year

ชุดตรวจสอบสมุนไพรใช้ง่าย ให้ผลแม่นยำรวดเร็ว

เพ็ญพิชญา เตียว4 เม.ย. 2554 05:00 น.
SHARE

รศ.ดร.อรวรรณ  ชัยลภากุล

การตรวจสอบหาสิ่งปนเปื้อน สารตกค้าง ทั้งในพืช น้ำ อากาศนั้น ต้องใช้เครื่องมือที่มีความแม่นยำรู้ผลเร็ว โดยที่ผ่านมาเราต้องสั่งนำเข้าจากต่างประเทศซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง

ฉะนี้...รศ.ดร.อรวรรณ ชัยลภากุล อาจารย์ภาควิชาเคมี  คณะวิทยาศาสตร์  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  จึงวิจัย  "พัฒนาเทคนิคการคัดกรอง และการวิเคราะห์แบบรู้ผลเร็ว"   ซึ่งเป็นโครงการต่อเนื่อง  โดย  สำนักงานคณะ กรรมการวิจัยแห่งชาติ  (วช.)  สนับสนุนทุน

ดร.อรวรรณ  เปิดเผยว่า  การนำสมุนไพรเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆนั้น  กว่าจะถึงผู้ป่วยต้องใช้ระยะเวลาค้นคว้าวิจัยด้านคุณสมบัติ ขั้นตอน "การตรวจสอบคัดกรองสารออกฤทธิ์" ของสารในพืชชนิดนั้นๆ เพื่อให้การรักษาเป็นไปตามเป้าหมายอย่างชัดเจนแน่นอน ป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงตามมา ทีมวิจัยจึึงได้นำชุดอุปกรณ์  "ต้นแบบ"  มาพัฒนาต่อเนื่อง  เพื่อใช้ตรวจสอบคัดกรองสารออกฤทธิ์ในกลุ่ม  "สารต้านอนุมูลอิสระ"  พืชสมุนไพรไทย  ซึ่งเป็นประโยชน์ในด้านการศึกษาค้นหายาตัวใหม่  และพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ สมุนไพรหลายตัวอย่างที่สามารถรู้ผลได้เร็ว

"...ชุดอุปกรณ์ต้นแบบ เป็นแผนงานวิจัยพัฒนาเทคนิคการคัดกรอง  (High  throughput  screening, HTS)  และการวิเคราะห์แบบรู้ผลเร็ว  (High  throughput analysis,  HTA)  เป็นการพัฒนาเทคนิค  เครื่องมือและวิเคราะห์หาสารตกค้างที่มีความสะดวกต่อการนำไปใช้  อีกทั้งยังเหมาะที่จะนำไปใช้เฝ้าระวังตรวจหาการปนเปื้อน สารมลพิษ หรือกัมมันตรังสีในอาหารและสิ่งแวดล้อม ซึ่งหลายคนทั่วโลกหวั่นเกรงอยู่ในขณะนี้..."

สำหรับขั้นตอนการวิจัย  จากเดิมที่ทีมงานได้นำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ  (โครงการวิจัยปีแรก) มาพัฒนาต่อเนื่องเป็นระบบวิเคราะห์ ในรูปของอุปกรณ์ "ต้นแบบ"     (Multi-optical sensor)  แล้วนำมาประเมินคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชสมุนไพรไทย  ชนิด  Phenothiazine  radical  cation  (PHTH*+) มาสร้างระบบตรวจวัดแบบอัตโนมัติ ที่อุปกรณ์ประกอบด้วยจานหลุม 12 แถว แถวละ 8 หลุม  ซึ่งหาได้ง่ายในบ้านเรา จากนั้นทำการตรวจวัดไปพร้อมกัน

เพื่อให้ผลที่ได้มีความแน่นอน ชัดเจนการวิเคราะห์ หากเป็นกลุ่มตัวอย่างผลไม้ สารสกัดจากพืชและผัก ยาเม็ด ชาสมุนไพร และโลหะหนัก  อย่างตะกั่วและแคดเมียมที่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม จะใช้การใช้วิเคราะห์เคมีไฟฟ้าแบบอัตโนมัติด้วย  "ระบบการอ่านผลแบบขนาน" (Total antioxidant capacity)

...หรือถ้ากลุ่มตัวอย่างเป็นการวิธีวิเคราะห์ เพื่อหาไอออนเหล็กในน้ำผลไม้ และวิเคราะห์โลหะหนักในตัวอย่างทางชีวภาพ จะใช้ วิธีการเตรียมตัวอย่างแบบ "ออนไลน์" ด้วยอุปกรณ์แยก "เมมเบรน" ชนิดเส้นใยกลวง ร่วมกับระบบวิเคราะห์แบบไหล  ที่สามารถแยกสารที่ต้องการออกจากองค์ประกอบตัวอย่างที่ซับซ้อน ได้ง่าย รวดเร็ว

ดร.อรวรรณกล่าวต่อว่า...ถ้าต้องการหาปริมาณฟอสเฟตในแหล่งน้ำธรรมชาติ เพื่อตรวจสอบคุณภาพ จะใช้เทคนิค วิธีตรวจวัดปริมาณฟอสเฟต แบบอัตโนมัติ ที่พัฒนามาจากระบบ "ฟอสเฟตอนาไลเซอร์"  ทั้งนี้  การวิเคราะห์ทั้ง 3 วิธี  เมื่อนำไปเปรียบเทียบกับการใช้เครื่องมือที่สั่งนำเข้าจากต่างประเทศ พบว่าผลที่ได้มีความแม่นยำและคุณภาพไม่แตกต่างกัน

เพื่อให้เกิดประโยชน์ที่คุ้มค่า ในด้านการพัฒนาสมุนไพรไทยเพื่อนำมาใช้เป็นยารักษา ทีมวิจัยยังได้พัฒนาชุดอุปกรณ์ตรวจสอบดังกล่าวให้สามารถใช้คัดกรอง ตรวจสอบหาสารในสมุนไพรกลุ่มที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ  ซึ่งมีค่าใช้จ่ายไม่สูง  ด้วยวิธี  "ตรวจวัดทางเคมี ไฟฟ้า"  ที่อาศัยความสามารถในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ (Xanthine oxidase) ต้นเหตุของการเกิด "กรดยูริก"

โดยชุดตรวจสอบดังกล่าวจะใช้กระดาษกรอง สารชนิดที่มีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำ  (Hydrophobic) นำมาเคลือบบนกระดาษที่ออกแบบให้เป็นหลุม  สำหรับใส่สารเคมีที่จำเพาะ/ตัวอย่างที่ต้องการ  ที่นอกจากจะรู้ผลรวดเร็ว  ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ทั้งในอุตสาหกรรมยา การแพทย์ และสามารถใช้ในพื้นที่ห่างไกล.

 

เพ็ญพิชญา เตียว

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

ข่าวแนะนำ

Most Viewed

คุณอาจสนใจข่าวนี้