Thairath Logo
กีฬา

รีวิวกุ้งเผาอยุธยา ดูชัดๆ เจ้าไหนเด็ดสุดในตลาดกลาง? (คลิป)

Share :

ถ้าคุณมีวันหยุดว่างๆ แล้วไม่อยากติดแหง็กอยู่ในกรุงเทพฯ เราเสนอไอเดียให้ขับรถไปหาของอร่อยๆ กิน ที่ต่างจังหวัดใกล้กรุงเทพฯ อย่าง กุ้งเผาอยุธยา ก็น่าจะฟินดีทีเดียว

ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ เอาใจคนรักกุ้ง รีวิวกุ้งเผาอยุธยากันจะจะ สดๆ ย่างกลิ่นหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ นี่เลย! เราจะพาไปบุกตลาดกลางเพื่อการเกษตร จ.พระนครศรีอยุธยา เพราะเขาว่ากันว่า...ที่นี่กุ้งสดจริง คุ้มค่า ในราคาที่ไม่แพงเกินไป

เรื่องที่น่าสนใจ:

รีวิวโรตีสายไหมอยุธยา 3 เจ้าดัง แป้งนุ่มหอม ไส้อร่อย ลองรึยัง?

- รีวิวเครื่องดื่ม 'อยุธยา รีทรีต' คาเฟ่เรือนไทยในจังหวัดอยุธยา

รีวิว 'บ้านข้าวหนม' คาเฟ่ขนมไทยแห่งอยุธยา

แต่เนื่องจากว่าภายในตลาดกลางแห่งนี้ มีร้านกุ้งเผาอยู่เยอะมาก แต่ละร้านก็มีให้เลือกในราคาที่แตกต่างกัน เริ่มตั้งแต่ 350-380 บาท ไปจนถึง 550-700 บาทก็มี

ถ้าไม่รู้จะเลือกร้านไหนดี? งั้นเอาเป็นว่า...เราเจาะจงมุ่งไปที่ 4 ร้านดังในตลาดกลางแห่งนี้ แล้วรีวิวความอร่อยให้คุณเห็นกันจะจะไปเลย

ร้านกุ้งเพื่อนแพรว

เริ่มจากร้านกุ้งเผาเพื่อนแพรว ร้านนี้มีกุ้งเป็นๆ อยู่ในบ่อ มีหลายราคาเลยแหละ ราคามีตั้งแต่ 380-450-550-600 บาท

เราเลือกไซส์กลางๆ กำลังพอดีกิน ราคากิโลกรัมละ 450 บาท พ่อค้าตักขึ้นมาจากบ่อทั้งที่ยังเป็นๆ อยู่ จากนั้นเอาไปย่างให้ฟรี พร้อมน้ำจิ้ม หลังจากลองชิมทุกคนลงความเห็นแบบนี้

ราคา : 450 บาท

คุณภาพ : กุ้งสดดี มันหัวกุ้งเป็นมันกะทิ เนื้อหวาน เด้ง

ขนาดกุ้ง : ขนาดใหญ่สมราคา

การย่าง : ย่างมากำลังดี ไม่แห้งเกินไป แกะเปลือกง่าย

ความสะอาด : ปานกลาง

น้ำจิ้ม : สีน้ำจิ้มออกเหลืองส้ม หอมมะนาว ใช้พริกแดงและพริกเขียว รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก เด็กทานได้

คะแนนรวม (เต็ม5) : ให้ 4 คะแนน

ร้านผ่องพรรณกุ้งเผา

ตามมาด้วยร้านที่สอง นั่นคือ ร้านผ่องพรรณกุ้งเผา ร้านนี้มีกุ้งเป็นๆ เรียงรายอยู่ในบ่อเช่นกัน ราคาเริ่มตั้งแต่ประมาณ 380-550 บาท เราเลือกไซส์ใกล้เคียงกัน ในราคากิโลกรัมละ 400 บาท จากนั้นเอาไปย่างไฟแรงประมาณ 2 นาที ก็จะได้กุ้งเผาสดๆ ร้อนๆ ควันฉุย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 

ราคา : 400 บาท

คุณภาพ : สดน้อย แต่เนื้อกรอบ

ขนาดกุ้ง : ตัวเล็กสุด หากเปรียบเทียบกันใน 4 ร้าน

การย่าง : ย่างมาค่อนข้างแห้ง ถ้าคนชอบทานแบบแห้ง น่าจะชอบร้านนี้

ความสะอาด : ปานกลาง

น้ำจิ้ม : รสชาติหวานนำ ใช้พริกแดงและกระเทียบสับหยาบๆ 

คะแนนรวม(เต็ม5) : ให้ 2.5 คะแนน

ร้านริมน้ำกุ้งเผา

ร้านนี้หน้าร้านโดดเด่นทีเดียว มีที่นั่งริมน้ำบรรยากาศดี ต้นไม้ร่มรื่น ส่วนทางเดินเข้าร้านก็จะมีบ่อกุ้งสดๆ มาให้ลูกค้าเลือกได้หลายขนาดหลายราคาเช่นกัน เราก็ทำตามสเต็ปเดิม เลือกไซส์ที่ใกล้เคียงกันมา ในราคากิโลกรัมละ 400 บาท ให้พ่อค้าเอาไปย่างสดๆ ให้เหมือนทุกร้าน ใช้เวลาย่างประมาณ 2-3 นาที

ราคา : 400 บาท 

คุณภาพ : สดน้อย แต่มีความกรอบ

ขนาดกุ้ง : มีทั้งไซส์ใหญ่ไซส์เล็กปนกันมา 

การย่าง : ย่างแห้งเกินไป แกะเปลือกยาก 

ความสะอาด : ปานกลาง

น้ำจิ้ม : รสชาติเค็มนำ เหมาะสำหรับคนทานรสชาติเค็ม

คะแนนรวม(เต็ม5) : ให้ 2 คะแนน

ร้าน ป.เป้ากุ้งเผา(จอย)

ปิดท้ายกับร้าน ป.เป้ากุ้งเผา (จอย) ด้านหน้าร้านมีบ่อกุ้งตัวเป็นๆ ให้เลือกอยู่หลายราคาเช่นกัน เราเลือกไซส์ใกล้เคียงมาเหมือนเดิม ในราคากิโลกรัมละ 420 บาท จากนั้นนำไปย่างไฟแรง ต้องใช้ความชำนาญหมุนตะแกรงย่างตลอดเวลา ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที

ราคา : 420 บาท

คุณภาพ : กุ้งสดดี มันหัวกุ้งเป็นมันกะทิเยิ้มๆ เนื้อหวาน เด้ง

ขนาดกุ้ง : ใหญ่สมราคา

การย่าง : ย่างมากำลังดี 

ความสะอาด : ปานกลาง

น้ำจิ้ม : รสแซ่บจัดจ้าน ใครกินจี๊ดจ๊าด ร้านนี้ใช่!

คะแนนรวม(เต็ม5) : ให้ 4 คะแนน

สุดท้ายเรามาสรุปกันด้วยตารางข้างล่างนี้ จัดดวง จัดดาวกันไป กินแล้ว รสชาติเป็นอย่างไร ก็ว่ากันไปตามนั้น เพราะนี่คือ ร้านกุ้งเผา 4 ร้านในตลาดกลางฯ อยุธยา ถ้าใครไม่รู้จะกินอะไร จัดไปสำหรับอาหารระดับชาติ...กุ้งเผา ตัวเป็นๆ

รีวิวกุ้งเผาอยุธยา อร่อยจนต้องติดดาว

ไปกินกุ้งอยุธยา แล้วนอนค้างสักคืนให้ชื่นใจ รับส่วนลดโรงแรม agoda

อ่านเพิ่มเติม...
รีวิวกุ้งเผา อยุธยากุ้งเผากุ้งเผา อยุธยาตลาดกลางอยุธยารีวิวอาหาร