วันพุธที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

รวมพลังเชฟกระทะเหล็ก

นอกจากจะประสบความสำเร็จกับการทำรายการอาหาร มาสเตอร์เชฟ (ประเทศไทย) และเชฟกระทะเหล็ก (ประเทศไทย) จนฮอตฮิตติดลมบน “หนุ่ม-กิติกร เพ็ญโรจน์” ยังทุ่มทุนเปิดร้านอาหาร “Iron Chef Dragon” บริเวณปากซอยทองหล่อ 11 เพื่อเอาใจนักชิมรสนิยมหรู โดยทุกเมนูในร้านได้รับการรังสรรค์จากเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย

“Iron Chef Dragon” เป็นร้านเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนแนว Modern Chinese & Asian Twist ซึ่งมี “เชฟป้อม–ธนรักษ์ ชูโต” เชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัยเป็นหัวเรือใหญ่ในการคิดสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ถ้าจะพูดถึงเชฟป้อมคงไม่ต้องบอกว่าฝีมือสุดยอดขนาดไหน เพราะกว่าจะก้าวขึ้นมาเป็นเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ต้องผ่านประสบการณ์การทำอาหารมาอย่างช่ำชอง

เมนูเด็ดพลาดไม่ได้ต้องยกให้ “PREMIUM PLATTER” ติ่มซำ 10 ชิ้น เสิร์ฟในกล่องไม้หรู คัดสรรวัตถุดิบเลอค่า ในเซตมีครบทั้งเกี๊ยวเนื้อปูไข่ปลาแซลมอนกับคาเวียร์, ฮะเก๋าฟัวกราส์คาเวียร์ และเกี๊ยวเป๋าฮื้อชาโคลทรัฟเฟิล หรือจะเป็น “เนื้อวากิวขิงต้นหอมซอสฮ่อยซิน” เนื้อวากิวนุ่มๆผัดกับซอสฮ่อยซินห่อกับแป้งและผัก ทานคู่มะม่วงรับรองรสชาติกลมกล่อมดี

อีกหนึ่งเมนูแนะนำก็ต้อง “ไก่จี้กง” ใช้ไก่สายพันธุ์ดีเนื้อนุ่มหมักเหล้าจีนคุณภาพ ตบท้ายด้วยเมนูเลิศรสอย่าง “บะหมี่ราดหน้าจักรพรรดิ” เครื่องแน่นถึงใจ พาเหรดมาครบทั้งเป๋าฮื้อ, ปลิงทะเล, กุ้งสด, เห็ดหอม, กระเพาะปลาสด และน้ำซุปราดสูตรเฉพาะ.

นอกจากจะประสบความสำเร็จกับการทำรายการอาหาร มาสเตอร์เชฟ (ประเทศไทย) และเชฟกระทะเหล็ก (ประเทศไทย) จนฮอตฮิตติดลมบน 13 เม.ย. 2561 16:50 ไทยรัฐ